花瓣鱼圆汤的做法,花瓣鱼圆汤怎么做好吃?汤类大全

发表日期:2019-08-10 | 来源:春季养生小常识

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  原料:

  鲜鱼肉200克、白菊花花瓣25克、鸡蛋清1个。

  调料:

  菠菜治癫痫的医院叶、鸡汤、精盐、食用油、绍酒、味精、白胡椒粉、淀粉、鸡油、葱、姜各适量。

  花瓣鱼圆汤的做法:

  1、将菊花瓣、菠菜叶分别洗净,沥干水分、葱切段、姜切片,鲜鱼肉放在砧饭上用刀治癫痫病专科的医院剁成鱼茸,放入盆内,然后依次放入精盐、味精、白胡椒粉、蛋清及少许熟油。顺一个方向搅匀,成糊状待用。

  2、不锈钢锅上火,烧热加入温水,把鱼茸挤成丸子下入锅内,火力不要过旺,待水烧开,即将鱼圆捞出备用。

  3、济南哪个看癫痫最好炒锅上火烧热,加入底油,下葱、姜煸炒出香味,捞出葱、姜、加入鸡汤、味精、白胡椒粉、绍酒,用淀粉勾芡,再将鱼圆、菠菜叶、菊花瓣放入,淋少许鸡油即成。

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