冬季食用药膳的6大误区

发表日期:2020-05-18 | 来源:春季养生小常识

误区一 药膳"百病可医

不可过分夸大药膳的功能,认为药膳能够医治百病。药膳的主要作用还是养生、强身健体,表现在对机体的调理,对疾病的预防,对慢以及病后的调养和康等方面。在机体患病时,虽然可单独使用药膳疗病,但大多时候药膳要配合其他疗法,只能起到辅助作用。若只进药膳,忽略或代替其他疗法,难免贻误病情。

<长沙癫痫医院那个权威p style="text-indent:2em;text-align:left;">误区二 药膳"众人皆宜

看到某人服用某种药膳后效果很好,便盲目效仿,殊不知不但对自己可能没有作用,有时还会适得其反。

误区三 药膳可长服久用

虽然药膳对机体具有调整脏腑功能,天津治疗癫痫的医院哪里好,看这里补益气血阴阳的作用,多用的是一些性味平和、对人体具有补益作用的药物和食物。但药膳有药、食的共同作用,不仅能够补益,并且能够祛除病邪。除了常用的补益药膳外,还有用于治疗外感的发散风寒药膳,治疗气血瘀滞的行气活血药膳,治疗的利水祛湿药膳等。这些药膳均不宜长久服用,以免给机体带来负面作用。

误区四 药膳只宜冬季吃

"因时制宜"是中医学的治则体系之一。根据不同的季节时令不同的气候特点而施以不同性味功用的黑龙江看癫痫病,哪个医院好药食,也是药膳的原则之一。比如同是补益,夏用凉补,而冬天可用温补等。

误区五 好的药膳 必价格不菲,选材稀有

持这一观点的人可能受了药膳起源的影响。在过去,药膳只有那些帝王将相才能享受得起,所用的药膳原料也是那些诸如人参、鹿茸、冬虫夏草等名贵中药以及山珍海味等食物,这就导致一些人觉得"药膳肯定很贵"。随着近年来人民生活水平的提高以及对药膳研究的深入,物美价廉、适用于药膳的药材正日益走进普通人的日癫痫病偏方有哪些?常生活,比如山药和百合就是其中的代表。

误区六 药膳制作,谁都行

药膳是中医药学与中国传统饮食文化的有机结合,其中蕴含了中医学理论体系、中药的炮制理论、煎服法和食品卫生、烹饪学的相关知识,涉及到药物之间、食物之间、药物与食物之间的配伍知识。随着近些年对药膳的研究深入,负责药膳制作的药膳师这一行业正在兴起,所以说,许多药膳虽然制作简便,但并非人人都行。

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